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Les gallinacés sont répartis en plusieurs familles dont deux concernent ce site : les tétraonidés, gallinacés du nord ou de la haute montagne ; et les phasianidés habitant les régions tempérées ou plus chaudes.
Ces oiseaux particulièrement terrestres, constituent souvent une proie appréciée des prédateurs ou des chasseurs.
Certaines, comme le grand tétras, doivent être particulièrement protégées. Pour d'autres, il faudrait réglementer la chasse de manière à ne pas faire disparaître les espèces de nos régions pour les remplacer par des espèces provenant d'autres régions, ou d'une certaine domestication les rendant peu aptes à s'adapter à la vie sauvage.
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